Duración estimada: 20 horas

Objetivos del curso

El objetivo de este curso es proporcionar a los participantes conocimientos actualizados sobre alimentación y nutrición en la infancia. Técnicas de manipulación de alimentos, así como concienciar sobre la importancia de la alimentación en la salud infantil .

Metodología

La metodología de este curso es eminentemente práctica puesto que considera al alumno como elemento clave del sistema de formación on-line, lo que le permite aprender a su propio ritmo. Las diferentes herramientas de trabajo le van a posibilitar aprender de forma amena y eficaz al interactuar de forma activa; todo ello mediante el apoyo del profesor-tutor.

Índice de contenidos

Módulo 01. Alimentación y Nutrición en la Infancia
Tema 01. Fisiología Nutricional del Recién Nacido y Principios Básicos de Nutrición Pediátrica
Tema 02. Valoración del Estado Nutricional y del Crecimiento en el Niño
Tema 03. Alimentación en el Lactante
Tema 04. Tecnología y Legislación de Alimentos Infantiles
Tema 05. Alimentación en las Etapas del Niño
Tema 06. Dietoterapia Infantil